Jednostavni popečci od slanutka i mrkve idealan su brzi ručak usred tjedna

Trebat će vam:

1 konzerva slanutka
1 luk
1 veća mrkva
2 režnja češnjaka
1 šaka peršina
1 žličica kumina
Prstohvat praška za pecivo
Sol, papar

Priprema:

Luk i mrkvu najprije narežite na veće komade, a zatim sve zajedno ubacite u blender. Blendajte dok ne dobijete grubu smjesu. Smjesa ne smije biti previše mekana. Oblikujte kuglice, spljoštite ih rukama pa ih pecite na malo maslinova ulja. Poslužite uz prilog prema želji ili u sendviču.