Tko nije probao ne može ni zamisliti da se može pripremiti tako delikatan kolač od svinjskog sala. Dizano tijesto, preklapanje (po nekoliko puta), odmor i valjanje. Na kraju se izrežu kvadrati koji se zatim premazuju domaćim pekmezom te preklapaju u obliku trokuta
Naša Julija, inače autorica bloga Torta, pinjur, pjat, napravila je salenjake. Ne potječu iz njenog kraja ali su je uspjeli osvojiti. Ove godine radila ih je je i s pekmezom i vinom, a mi vam donosimo korak po korak objašnjenu recepturu kako bi svaki faktor neugodnog iznenađenja bio izbjegnut.
