Pročitajte cijeli članak:
Za Novu godinu nazdravite biranim šampanjcem ili vrhunskim pjenušavim vinom domaćih proizvođača.
No, pritom valja na umu imati i neke važne stvari:
Posluživanje
Pjenušci potiču tek pa su prije jela mnogo primjereniji od, primjerice, rakija koje ‘paraliziraju’ okusne pupoljke. Poslužuju se na 6-8 stupnjeva Celzijevih, ali ne treba ih čuvati u hladnjaku – dovoljno je dobro ih rashladiti nekoliko sati prije serviranja.
Najveća pogreška
Trešnja boce i ‘pluteni projektil’ nisu po bontonu. Pri otvaranju čep treba ostati u ruci, a iz boce izići samo maglica ugljičnog dioksida, bez tekućine.
Odabrale Vesna Gregl i Slavica Šagolj
