'OTKRILI SMO ZAŠTO SU LJUDI DEBELI' Hrvatski znanstvenik prof. Ehrlich za Jutarnji list o tajni pretilosti

Ljudi koji u crijevima imaju smanjenu raznolikost i manji broj bakterija deblji su od ostalih, pokazale su dvije studije projekta MetaHIT čiji je voditelj prof. Duško Ehrlich, ugledni hrvatski znanstvenik iz dijaspore. Obje studije objavljene su u novom broju vodećeg znanstvenog časopisa Nature.

- Ove studije su jako važne jer nam daju novu viziju razlika kod ljudi koji su više izloženi riziku da razviju bolesti povezane s debljinom - rekao nam je prof. Duško Ehrlich (70), direktor istraživanja u Francuskom nacionalnom institutu za agronomska istraživanja (INRA) u Jouy-en-Josas, predgrađu Pariza.

U svakome od nas žive milijarde bakterija čija se ukupna masa procjenjuje na oko 1,5 kilogram. Sve donedavno, većina tih bakterija bili su "slijepi putnici" jer o njima nismo gotovo ništa znali. No, u posljednjih pet godina, koristeći najnovije metode DNK analize i bioinformatike, znanstvenici u sklopu 20 milijuna eura vrijednog projekta MetaHit (Metagenomika ljudskog crijevnog trakta) uspješno analiziraju bakterije koje žive u nama.

prof. Duško Ehrlich

U prvoj studiji, Ehrlich i njegov kolega Oluf Pederson sa Sveučilišta Kopenhagen analizirali su bakterijske genome 292 odrasla Danca, od kojih 169 pretililih i 123 osobe normalne težine. Otkrili su da je četvrtina ispitanika imala smanjenu raznolikost bakterija u crijevima.

Nadalje, ti su ljudi imali povećanu razinu masnoća i pokazivali otpornost na inzulin što može dovesti do dijabetesa. Druga studija, koju je vodio Ehrlich, obuhvatila je 49 pretilih Francuza, a potvrdila je rezultate prvog istraživanja. U sklopu francuske studije praćen je i učinak dijete bogate preoteinima i vlaknima, ali niskih kalorija na crijevne bakterije. Nakon šest tjedana dijete popravilo se i zdravstveno stanje ispitanika, ali i obogatila raznolikost crijevnih bakterija.

- Nada za budućnost je da bi se klinički znakovi povezani s pretilošću mogli korigirati ili bolje prevenirati ranom detekcijom promjena mikrobiota te specifičnim prehrambenim preporukama - kazao je prof. Ehrlich.

Duško Ehrlich rođen je 1943. godine u Zagrebu, gdje je 1967. godine diplomirao organsku kemiju na Prirodoslovno-matematičkom fakultetu (PMF). Već desetljećima živi i radi u Parizu, a dopisni je član HAZU.