Kada se prije nekoliko mjeseci tek otvorio, u prostor frizerskog salona Karmell Atelier znali su "zalutati" oni koji su pomislili da je riječ o kafiću ili baru. Naime, u središtu frizerskog salona vlasnice Mirne Barišić nalazi se veliki bar, koji je centralni dio salona i služi kao čekaonica i mjesto za opuštanje za vrijeme friziranja. Smješten u ulici Nikole Tomašića 6, na samo desetak koraka od umjetničkog dijela Martićeve, Karmell privlači pažnju neobičnim dizajnom koji je inspiriran londonskim stilom uređenja i iz kojeg nećete željeti tako brzo izaći. Vlasnica Mirna Barišić inače je karijerni put gradila u Londonu, a u Zagreb se vratila kako bi domaćim klijenticama ponudila drugačije iskustvo - u Karmell ne dolazite samo po frizuru već po cijeli experience, individualni pristup njegovanja kose i relaksaciju. Razgovarale smo o novoj beauty oazi smještenoj u centru grada, o beauty industriji i povjerenju koje se stvara na relaciji frizer-klijent.
Mirna, opišite nam u nekoliko riječi novi Karmell Atelier prostor? Nije riječ o klasičnom frizerskom salonu...
- Karmell je svakako nesvakidašnji koncept, a opisala bih ga kao topao, ali jako odvažan i cool frizerski salon. Moja misija je bila spojiti nespojivo te ostaviti dojam ozbiljnog, ali ujedno i malo pomaknutog frizerskog salona. Htjela sam dobiti reakciju kakvu sam na kraju i dobila od ljudi, a ona glasi: ‘Što je ovo točno?‘
Kako je došlo do ideje i potrebe za otvaranjem salona? I kako je tekao taj proces?
- Oduvijek sam znala da jednoga dana želim imati salon koji će biti ispunjen bojama jer sam takav tip. Neke sam ideje dobila dok sam živjela u Londonu i to mi je dosta pomoglo u tome da ovaj salon izgleda i nudi nešto malo drugačije u Zagrebu. Mislim da nam je to nedostajalo. Proces je trajao dugo, bila sam jako izbirljiva oko lokacije i samog prostora. Inzistirala sam na tome da to bude dio oko Martićeve ulice pa je zbog toga potrajalo jednako kao i sam proces uređivanja. Zahtijevalo je puno mog angažmana kao i svih onih koji su sudjelovali na projektu.
Otkrijte nam više detalja o samom interijeru i njegovim glavnim točkama?
- Ono što stalno naglašavam jest protokol salona jer smatram da je to jedini ispravan i profesionalan način rada. Salon je podijeljen u nekoliko zona. Čekaonica je potpuno odvojeni dio. Konzultacije su moj najdraži dio u kojemu s klijenticama provodimo svega nekoliko minuta, ali nam to znatno olakšava kako bismo došli do konkretnog problema te s njima u miru komunicirale o tome što žele dobiti i kako im olakšati svakodnevno korištenje proizvoda za kućnu upotrebu. Tu je i bar koji je dio čekaonice, ali i centralni dio salona u kojemu klijentice provode vrijeme dok proces traje. Radna mjesta su podijeljena na četiri mala otoka s osam jedinica odvojenih prema stajlingu i koloraciji. Spa dio je, pak, poseban zbog svih tretmana koje radimo ali i zbog posebnog ugođaja i opuštanja.
Koliko je London utjecao na vaš rad, koja iskustva i znanja ste prenijeli u Karmell Atelier?
- London je bio neprocjenjivo iskustvo - prije svega životno. Naučila sam i vidjela sam puno, razne tehnike rada, načine poslovanja, dodatne usluge u salonima, načine feniranja, šišanja kao i razne tehnike posvjetljivanja kose koje prije nisam nikada vidjela. Najviše sam naučila na snimanjima i revijama. Tamo moraš biti brz, djelovati bez puno razmišljanja i biti svjestan da nema prostora za pogrešku pa zbog toga i učiš brže. U svoj frizerski salon prenijela sam sve što sam mogla jer sam smatrala da je to u Zagrebu potrebno, ali i spojila sve sa svojim znanjem kojeg sam imala do tada.
Koliko je danas lakše ili teže pridobiti i zadržati povjerenje klijenta?
- Mislim da ne postoji čarobna formula za to. Iskreno, mislim da je danas puno teže zadovoljiti klijenta jer puno više prate trendove i općenito su informirani o proizvodima. Moram naglasiti da žene u Hrvatskoj jako prate trendove. Smatram da samo dobar i kvalitetan rad može opravdati povjerenje i na taj način pružiti klijentu sigurnost kako bi vam se slijedeći put prepustio bez straha.
Što klijenti danas očekuju od frizerske usluge?
- Prvo, individualan pristup njihovoj kosi. To podrazumijeva temeljite konzultacije, analizu vlasišta i kose, preporuku za odgovarajuće proizvode te kada su na nekom od tretmana, pripremljen plan za sljedeći termin ovisno o potrebama. Klijentice mi često znaju reći: ‘Mirna, molim te, ti misli o tome što i kada trebam raditi, nemoj da ja moram misliti.‘ I stvarno, kada se vodimo time, imamo najbolje rezultate jer ipak smo mi tu da mislimo o vašoj kosi umjesto vas.
U kojoj mjeri se promijenila hair industrija unazad deset godina i koje promjene su se dogodile?
- Sviđa mi se što se danas sve više pazi na kvalitetu proizvoda. Boje su bez amonijaka i svih loših sastojaka koji su nekada bili u proizvodima (parabeni, sulfati). Proizvodi nisu testirani na životinjama, a ekološka osviještenost zavladala je među ljudima zbog čega sam izrazito sretna jer se i sama time vodim i to mi je jako važno. To je jedan od razloga zašto sam se odlučila na brend Sachajuan koji je prirodan i na bazi morskih algi.
Mislite li da se promijenila percepcija o zanimanju frizera, nosi li ono danas glamuroznu konotaciju?
- Smatram da se jako promijenila i drago mi je zbog toga. Napokon je došlo naše vrijeme i drago mi je da sam među tom mlađom generacijom frizera. Žao mi je da itko od mladih ljudi koji to vole ne krene u tom smjeru jer je riječ o predivnom poslu za sve nas umjetnike.
Koji su ključni savjeti za održavanje zdrave kose? Možete li nam preporučiti neke hero proizvode?
- Moj broj jedan za zdravu kosu je piling, termička zaštita i noćni serum. Žao mi je što ljudi i dalje nisu toliko osviješteni o tome da sve kreće od vlasišta koje se mora barem jednom mjesečno dubinski iščistiti kako bi bilo koji šampon ili neki dodatni proizvod za kosu (npr. ampule za rast) djelovao kako treba. Svojim klijenticama stalno pričam o tome i nakon što me poslušaju vide ogromnu razliku. Vlasište je prozračno, kosa je bolje teksture i najbitnije od svega, puno se manje masti pa frizura duže traje. U kombinaciji s tim preporučujem normal shampoo i scalp shampoo od Sachajuana koji su u našem salonu stalno na listama čekanja. Tu je i izuzetno važna termička zaštita - Sachajuan styling cream. Klijentice se sve više upuštaju u kućne radinosti, stalno kupuju proizvode koji im olakšavaju feniranje kod kuće te smatram da to i dalje ne rade dovoljno profesionalno. Termička zaštita bi uvelike pomogla jer čuva kosu od topline i svih termičkih naglih i grubih oštećenja koje klijentice nesvjesno doma naprave svojoj kosi. Noćni serum je jaka hidratacija u obliku kreme, stavlja se na suhu kosu te se ne ispire. Najbrži je i najlakši način za zadržavanje hidratacije i sjaja na kosi i može se koristiti svakodnevno.