Kuhinja nije ugradbena, svi su elementi na kotačima, tako da se po potrebi može očistiti iza njih. Svi gornji elementi su otvoreni, a postavljena je i spiro ventilacijska cijev.
Što si lijepo skuhao, pitam Damjana Gebera.
- Svoj omiljeni comfort food nakon kraja radnog dana. Paštu s domaćom šalšom i maslinama - odgovara direktor kreativne agencije Brigada kojeg smo posjetili u njegovu omiljenom kutku - kuhinji u stanu na zagrebačkoj Trešnjevci.
Bilo je najvažnije da je funkcionalna.
- Volim kuhati. Dizajnirao sam kuhinju da bude poluprofesionalna, visinom mi je prilagođena, a radna površina je mramor koji, kao neki twist, ima gotovo nevidljiv kanalić na rubovima što zaustavlja moguće curenje - otkriva Damjan Geber.
Kuhinja nije ugradbena, svi su elementi na kotačima, tako da se po potrebi može očistiti iza njih. Hladnjak je u niši i on ima dva kotačića, Damjan mi objašnjava da ih zapravo imaju svi frižideri. Perilica je samostojeća. Pećnica tvrtke Smeg s pet velikih vatri također je samostojeća, a za nju kaže da je praktičnija od one sa šest. Dosta elemenata je otvoreno, odnosno ukinuo je gornje zatvorene elemente, te ih je nakon promišljanja o korištenju kuhinje napunio tako da mu sve bude nadohvat ruke. Na mjestu za čaše drži samo one koje se koriste, ne nakuplja ono što nije nužno...
Otkud ljubav prema kuhanju?
- Živio sam dio djetinjstva u Italiji; s prijateljima bih nakon škole oko 13 sati išao kući i kuhali bismo nešto za ručak, učio bih ja od njih, oni od mene... - kaže.
Kada je preuređivao stan, kuhinju koja je bila odvojena od boravka povezao je rušenjem zida, a sve je velikom kliznom stijenom spojeno s balkonom, te čini jednu zonu.
- Važno je bilo i pitanje nape, koja mi se nije uklapala u linearni raspored elemenata, pa sam postavio jaku ventilacijsku spiro cijev po cijeloj dužini. Ona vodi zrak na izlaz u drugom dijelu stana - objašnjava Damjan Geber.
U kuhinji je i manja kuhinja njegova sina, slična velikoj, što je simpatičan detalj. Na jednom zidu u ostavi, koja se nastavlja na kuhinju, vise tave koje se koriste - praktično i vizualno zanimljivo rješenje.
