Prvi je korak bio odlazak kod roditelja, gdje sam u dvorištu pronašao velike grane koje su poslužile kao osnova na koju smo nadogradili grane jele, bora, smreke i čempresa, kaže Saša
Omiljeni božićni kutak Saše Žerajića, vlasnika popularnog okupljališta Program bar u Martićevoj ulici u Zagrebu, nalazi se baš na tome mjestu. Neobično je uređen, nije ono što bi se nazvalo božićnom klasikom.
”U Programu općenito njegujemo eklektičan stil uređenja. Svašta se tu može naći, od baršuna, goblena, kraljevskog ugođaja pa do stolaca koji vise sa stropa, skela i crteža na zidovima. Trudimo se i Božić učiniti drugačijim. Ove godine inspiracija je bila čarobna šuma u kojoj među borovim granama žive sove, ptice i vjeverice čija srca u hladnim zimskim noćima grije mnoštvo božićnih lampica. Ta šuma koja živi iznad glava naših gostiju daje im osjećaj utočišta i ušuškanosti”, opisuje Saša.
I nastavlja: “Nakon što smo oblikovali ideju takve šume, prvi korak je bio odlazak kod roditelja, gdje sam u dvorištu pronašao velike grane koje su poslužile kao osnova na koju smo nadogradili grane jele, bora, smreke i čempresa. Među to granje i lišće uselili smo šumske plodove i životinje koje smo nabavili s nekoliko različitih mjesta, pa je bilo pravo umijeće sve ih okupiti u jednu priču”.
Za slaganje im je trebalo nekoliko sati, do tri ujutro. Božićni ugođaj, kaže Saša, može se ostvariti na različite načine, ne samo uobičajeno s božićnom zvijezdom, jelkom, kuglicama, lampicama...
Bar je otvorio prije šest godina, kao rezultat dugogodišnjeg sanjarenja.
”Danas je to prostor u kojemu se svaki dan sa svojim zaposlenicima trudim iznova usrećiti goste i uistinu ih ugostiti, dopustiti im da se tu osjećaju dobro i opušteno. Sretan sam što su prepoznali volju, vrijeme i energiju koje posvećujem njima i prostoru u koji dolaze. Ovogodišnji božićni kutak spaja čudesnost s prirodom, kojoj se uvijek trebamo vraćati, a, evo, u Programu se možemo također na neki način spojiti s njom. Naše goste je uređenje jako razveselilo i to mi je uistinu drago jer je njihovo zadovoljstvo motivacija za nadolazeća uređenja”, objašnjava Saša zašto mu je baš ovo mjesto omiljeni kutak.
Na Badnjak će raditi skraćeno i nazdraviti s gostima čašom prosecca.
”Provest ću blagdane sa svojim najmilijima, pa se vidimo opet 26. prosinca na kavi u čarobnoj šumi”, kaže nam na rastanku.
