Priprema: 20 minuta • Pečenje: 20 minuta • Porcija: 4
Trebat će vam:
1 veća glavica brokule
4-5 komada lososa
3, 4 žlice maslinova ulja
1 limun
1 žlica meda
1 žličica senfa
malo peperončina
sol i papar
Priprema:
Brokulu očistite, usitnite i skuhajte do pola u posoljenoj vodi.
U posudici pomiješajte maslinovo ulje, sok jednog limuna, med, senf, malo peperončina prema želji, sol i papar. Dobivenom smjesom premažite losos. Stavite ga u posudu za pečenje i oko njega rasporedite brokulu koju ste prethodno procijedili.
Brokulu začinite s malo maslinova ulja, soli i paprom.
Pecite 15 do 20 minuta, ovisno o veličini komada lososa.
Poslužite uz salatu prema želji.