ISKORISTI OSTATKE

Paket kora za savijače i piletina iz juhe od jučer mogu postati pita bolja od bureka iz pekarnice

 Bojanstory/Getty Images/istockphoto
Ali baš kao burek iz kvartovske pekarnice, ove mini pite s piletinom najbolje će se slagati uz čašicu jogurta

Trebat će vam:

1 pakiranje kora za savijače

100 ml mineralne vode

3 žlice ulja

ostaci piletine iz juhe ili komadići pečene piletine

1 poriluk

2-3 žlice kiselog vrhnja

sol i papar

maslac

Priprema:

Piletinu natrgajte na manje komadiće ili je ispecite ako ne koristite ostatke. Na tavi zagrijte malo maslaca, pirjajte sitno sjeckani poriluk pa dodajte piletinu. Začinite soli i paprom, i pred kraj dodajte kiselo vrhnje. Pomiješajte, maknite s vatre i ohladite. Za to vrijeme pomiješajte ulje i vodu. Svaku koru za savijače premažite dobivenom smjesom i po njoj rasporedite nadjev. Zarolajte i oblikujte u puža. Rasporedite puževe po posudi za pečenje i premažite otopljenim maslacem. Pecite na 200 stupnjeva 20-30 minuta, ili dok ne poprimi boju. Poslužite samostalno ili uz jogurt.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
09. listopad 2024 22:01