Ovako punjene i pohane rolice jeli bismo svaki dan, tajni sastojak daje im božanstven okus

Priprema: 30 minuta • Kuhanje: 40 minuta • Porcija: 4

Trebat će vam:

• 2 komada pilećih prsa
• 150 g maslaca
• 1 limun
• 1 šaka svježeg sjeckanog začinskog bilja po želji (peršin, origano, vlasac, kopar, timijan...)
• 200 g krušnih mrvica
• 2 jaja
• 2 žlice mlijeka
• 200 g brašna
• sol i papar
• ulje za prženje

Izikmd/Getty Images/istockphoto

Priprema:

Pileća prsa otkostite i pretvorite ih u četiri odreska.

Lagano ih istucite kako bi debljinom bili gotovo jednaki na svakim dijelovima.

Maslac ostavite na sobnoj temperaturi 20-ak minuta kako bi omekšao, a zatim ga začinite limunovom koricom (koristite eko limun), sitno sjeckanim začinskim biljem, soli i paprom.

Svaki odrezak s jedne strane premažite aromatiziranim maslacem, zarolajte i uvaljajte u brašno, pa u jaja, a zatim u krušne mrvice. Pržite u masnoći.

Poslužite uz pire krumpir.