Osnovni recept za najjednostavnije riblje polpete, napravite ih od oslića ili lososa

Trebat će vam:

300 g pečene ribe prema želji

1 jaje

oko 100 g krušnih mrvica

1 šaka svježeg peršina

sol i papar

1 žličica praška za pecivo

Priprema:

Ribu nasjeckajte na komadiće ili je rastavite vilicom, ubacite je u zdjelu pa dodajte jaje, krušne mrvice, sol i papar te prašak za pecivo. Prema potrebi, dodajte još krušnih mrvica. Umijesite smjesu koju možete oblikovati rukama. Rasporedite je po papiru za pečenje kojim ste obložili posudu za pečenje i poprskajte maslinovim uljem. Pecite na 200 stupnjeva 20-ak minuta.