Od mljevene puretine napravite sočne polpete, ubacite ih u umak ili poslužite uz krumpir salatu

Trebat će vam:

500 g mljevene puretine

1 jaje

100 g krušnih mrvica

1 šaka svježeg peršina

2 mlada luka

sol i papar

začini prema želji

Priprema:

U posudi pomiješajte mljevenu puretinu, krušne mrvice, jaje, sitno sjeckani svježi peršin i sitno sjeckani mladi luk. Dodajte sol i papar, i druge začine prema želji, pa oblikujte loptice i lagano ih spljoštite dlanovima. Pecite na tavi 5 minuta sa svake strane i poslužite uz kuskus, rižu ili salatu.