Kombinacija slanine, jaja, sira i povrća držat će vas sitima od jutra do večere

Za jednu osobu:

1 jaje

50 g tvrdog kravljeg sira

1 mala cikorija

3 listića šunke

2 mlada luka

8 mini rajčica

50 g maslaca

sol

papar

Priprema:

U tavu stavite maslac i lagano za zagrijte. Dodajte oprane i kuhinjskim ručnikom osušene mini rajčice. Pecite ih par minuta. Dodajte prepolovljenu cikoriju, listiće šunke, donji dio mladog luka i sir narezan na kockice. Lagano ispecite. U sredinu dodajte jaje koje ispecite. Na kraju sve začinite solju i paprom.

Berislava Picek/Cropix/