Trebat će vam:
2 konzerve sardina
4 jaja
1 pakiranje sirnog namaza
1 luk
100 ml octa
200 ml vode
1 žličica šećera
1 žličica soli
Maslinovo ulje
Priprema:
U posudi najprije zagrijte ocat, vodu, šećer i sol. Kuhajte dok se šećer ne otopi. U staklenku stavite na tanke ploške narezani luk i prelijte ga mješavinom octa i vode. Stavite kuhati jaja. Na tavi dobro zagrijte maslinovo ulje i tostirajte kruh. Kada je gotov, premažite ga sirnim namazom. Na to stavite sardine, pospite brzo ukiseljenim lukom i poslužite uz kuhana jaja. Dodatno možete posipati klicama ili svježim peršinom.