Trebat će vam:
400 g rezanaca sa crnilom sipe
200 g mini rajčica
200 g jagoda
100 g mini mozzarelle
1 žlica crvenog papra u zrnu
100 g kulena narezanog na kockice
sol
papar
maslinovo ulje
jabučni ocat
Priprema:
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Procijedite, dodajte žlicu maslinova ulja, promiješajte i pustite da se ohladi.
U međuvremenu rajčicu i jagode dobro operite i prerežite napola. Ohlađenu tjesteninu stavite u veću zdjelu, dodajte prepolovljene mini rajčice, jagode narezane na listiće. Dodajte mozzarellu, zrna papra i kockice kulena. Posolite i popaprite po želji te dodajte maslinovo ulje i ocat. Sve lagano promiješajte i servirajte. Salata je vrlo osvježavajućeg okusa.
