JRE POZIVA...

Priključite se online panelu i saznajte kako globalna pandemija utječe na svijet gastronomije

 Jre
Rezervirajte 16. prosinac za online panel na kojem gostuju poznati chefovi

Godina iza nas donijela nam je neizvjesnu situaciju na svim poljima, a posebno u svijetu gastronomije. Zbog pandemije koja je zahvatila svijet restorani su u više navrata zatvarali svoja vrata i teška situacija donijela je brojne probleme kako ugostiteljima, tako i njihovim zaposlenicima. Kako na posljedice globalne pandemije gledaju poznati svjetski chefovi, među kojima se nalazi i chef Rudolf Štefan iz šibenskog Pelegrinija, koja rješenja nude te kako se i sami pokušavaju prilagoditi trenutnoj situaciji saznati možete priključite li online panelu "Never-ending Culinary Passion - solutions and ideas for the future in this COVID world" u organizaciji Jeunes Restaurateurs (JRE) ove srijede, 16. prosinca u 10:30 sati.

Važno je spomenuti i kako panel okuplja više od 350 restorana i 160 hotela te govori o temama kao što su preživljavanje u doba koronavirusa, neprestanoj borbi gastronomske zajednice te pripremama za nove izazove koji tek dolaze. Panel mogu pratiti svi zainteresirani, a da biste se priključili dovoljno je tek prijaviti se putem službene JRE stranice.

Gosti online panela su:

Ernesto Iaccarino, Don Alfonso 1890 ** / Italija
Tomaž Kavčič, Pri Lojzeto * / Slovenija
Rudolf Štefan, Pelegrini */ Hrvatska
Małgosia Minta – Journalist, Author, Blogger / Poljska
Agnieszka Małkiewicz – CEO For Solutions, Made For Restaurant, Event Manager / Poljska

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
03. prosinac 2022 06:32