Mercator nagrađuje

Ovaj je tjedan nagradu Mercatorovih proizvoda iz BIO linije dobila je Dijana Kovačević iz Zagreba.

Ovotjedna dobitnica imat će priliku uživati u okusima brojnih proizvoda Mercatorove BIO linije koji sadrže najmanje 95% sastojaka poljoprivrednog porijekla, rađeni su bez GMO-a i proizvedeni prema ekološkim principima. Poklon-paket sadrži sve ključne namirnice za zdrave i ukusne obroke; od tofua, maslinova ulja, integralne tjestenine, heljdina brašna i povrtnih kocki za ukusan ručak uz koji će izvrsno pristajati salata od cikle s uljem od konoplje, sve do zdrave užine od kukuruznih krekera i čokoladnih müslija, sojina napitka s kalcijem i hranjivim suhim, orašastim voćem za energiju i vitalnost tijekom dana.

Završiti obrok čajem od mente, preporuka je svih poznavatelja ljekovitih trava jer je menta na glasu kao odlično prirodno sredstvo za smirenje želuca, balansira probavu i poboljšava koncentraciju. Mercatorova BIO linija sadrži 60 različitih proizvoda iz ekouzgoja, a mogu se pronaći u trgovinama Mercatora i Getroa po povoljnim cijenama. Detaljnije informacije potražite na: www.mercator.hr

Piletina u marinadi od đumbira

Sastojci:

• 2 batka sa zabatcima
• 2 mlada luka
• 50 g đumbira
• sol
• papar
• mljevena crvena paprika
• 1 žlica meda
• sezam

Za rižoto:

• 150 g Mercator bio riže, okruglo zrno
• 100g mladog graška
• 1 luk
• sol
• mješavina začina za curry

Batke i zabatke složiti u posudu s đumbirom, sitno sjeckanim mladim lukom, solju, paprom, crvenom paprikom i malo ulja te ih ostaviti u hladnjaku 2 sata.

Na ulju kratko ispržiti luk, dodati rižu i dinstati uz podlijevanje vodom. Dodati grašak, a pred kraj dodati kockicu maslaca, sol i curry.

Ispeći meso zajedno sa začinima iz marinade. Pred kraj meso posuti sezamom i dodati žlicu meda u umak od pečenja.