IDEJA ZA RUČAK

LJETNI RECEPT DANA: Hummus na prženoj palenti!

Piše:

Objavljeno: 12. srpanj 2017. 12:43

132629-170984-shutterstock_618866672 (1)

Danas već svi znamo da nije riječ o zemlji za cvijeće, nego o tradicionalnom bliskoistočnom namazu od slanutka. Štoviše, sve ga češće i sami pravimo.

Trebat će vam:

kukuruzna krupica
humus
maslinovo ulje

Priprema:

Palenta se skuha na uobičajen način. Ohladi se i nareže na tanje ploške. Ploške se preprže na maslinovu ulju, premažu humusom i posluže. Ako su gradele pri ruci, nemojte propustiti priliku da na njima prepečete fete palente. Uz humus na fetama su dobrodošli mozzarella, male rajčice i listovi bosiljka, popularni talijanski trio.

Vezane vijesti

Iza svega stoji znanost Znanstvenik i farmaceut Srećko Gross u svom zagrebačkom laboratoriju razvija jedinstvene i ukusne proizvode od maslina

Novi udarac Prijetnja tradicionalnim maslinarima: ‘Njihovi su troškovi manji, prinos veći, ali je naše ulje kvalitetnije i zdravije‘

#palenta #žganci #maslinovo ulje #hummus

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?