Jedinstvena ponuda proizvoda od slatkovodne ribe kreće iz Vukovara. Od ribe koju će nabavljati od tvrtke Panona mare iz Orahovice radit će ćevape, kobasice, pljeskavice i kulen, no to su samo neki od proizvoda koji će se naći u ponudi.
“Pokrenuli smo nešto što je općenito novo na tržištu“, ističe za Osječku televiziju Miroslav Balaž, suvlasnik proizvodnog pogona "Panonica" tvrtke Istar agro d.o.o., dodajući da u budućnosti planiraju razvoj primarne prerade i suradnja s lokalnim ribarima, prenosi Agroklub. Također, u drugoj fazi će raditi na razvoju maloprodaje i osmišljavanju novih proizvoda.
A u prvu fazu opremanja pogona vlasnici Goran Terzić i Miroslav Balaž uložili su 150.000 eura vlastitih sredstava, dok se u drugu fazu, u koju spada primarna prerada, planira uložiti dodatnih 75.000 eura za nabavu opreme.
Agroklub nadalje piše kako pogon "Panonica" trenutno proizvodi devet proizvoda i zapošljava tri tehnologa od kojih je jedan voditelj proizvodnje. No, planiraju nova zapošljavanja i širenje kapaciteta.
“Trenutno proizvodimo devet proizvoda, tri okusa u tri oblika“, rekao je Goran Teklić, voditelj prodaje.
U planu je, dodao je Balaž, i proširenje same proizvodnje, a kapacitet o kojem razmišljaju je 500 do tisuću kilograma dnevno.
Osim toga, uskoro otvaraju i maloprodajni objekt na Gradskoj tržnici Vukovar gdje će građani imati priliku kupiti i probati nove, inovativne vukovarske proizvode, a najavili su i kako će ih plasirati i u susjedne gradove - Vinkovce i Osijek.
Cijeli članak i video prilog možete pogledati ovdje.