Stižu vijesti koje neće razveseliti ljubitelje kotleta, pilećih krilaca, ražnjića i sličnih mesnih veselja. Naime Journal of the American Medical Association objavio je istraživanje prema kojem vegetarijanci žive dulje nego ljudi koji jedu meso. Ne čudi stoga ni što imaju manje problema sa srcem, bubrezima i šećernom bolesti.
Ipak, studija donosi i druge zanimljive zaključke: izgleda da vegetarijanska prehrana nema znatnog utjecaja na žensko zdravlje, a i bitno je napomenuti da su vegetarijance definirali kao skupinu ljudi koji jedu ribu, mliječne proizvode i jaja.
Možda je vrijeme da se Anthony Bourdain zamisli… I pripremi si vegetarijanski ručak. Ili ne? Što vi kažete?