BLAGDANSKI OBIČAJI

Blagdanska kuhinja Gvardiolove bake Milke: ‘Joško nije izbirljiv, ali ima jedno jelo koje obožava‘

JoŠko Gvardiol s obitelji

 Robert Fajt/Cropix/Cropix
‘Za božićni ručak obavezno je meso od peradi. Bitno je da ima krila, da leti, da bi sve što je u godini bilo nevaljalo - odletjelo‘

U obiteljskoj kući Gvardiolovih u Novigradu blizu Zadra uoči ovih blagdana bilo je prometnije nego u Joškovu šesnaestercu, a domaćini, baka Milka i dida Zvonko, častili su srdačno goste jelom i pilom, kao što njihov unuk Joško svoje "goste" časti blokadama, oduzetim loptama i pasevima za "kontre". Dočekao ih je svojevrsni blagdanski meni, a glavna kuharica, baka Milka, kaže nam da je spremila svega, od purice do teletine, da si svatko može izabrati po želji. Joško je poslije udrio po slatkom. Najdraže su mu, poslije će nam baka otkriti, njezine kiflice i čokoladni muffini.

- Kolači, baba! Di su? - upitao je Joško nakon što je otvorio njezin frižider pa ugledao sve krcate police.

Ona je izvadila...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
28. listopad 2024 18:37