Uz kavu umesto vode uskoro bi mogli naručivati čašu vina ili piva! Naime, znanstvenici sa sveučilišta u Tel Aviviu otkrili su da kofein skraćuje telomere, a alkohol produžava.
Kako završeci DNK odnosno telomeri određuju životni vijek tendencija je da se oni što sporije skraćuju. Naime, telomeri se s godinama skraćuju, a kad postanu prekratki stanica umire što znači i kraći životni vijek.
Izraelski znanstvenici otkrili su da i niska razina kofeina smanjuje telomere dok s alkoholom to nije slučaj.