BRZO I FINO

Superbrza tjestenina s porilukom i piletinom za dane kada vam se baš i ne stoji za štednjakom

 Oksanakiian/Getty Images/istockphoto
Jednostavno, a tako ukusno jelo bit će gotovo u 30-ak minuta, s time da će vam priprema oduzeti tek 10-ak

Trebat će vam:

300 g pilećih prsa

1 veći poriluk

1 eko limun

20 g maslaca

sol i papar

maslinovo ulje

sir prema želji

Priprema:

Na maslinovu ulju najprije ispecite komadiće piletine koje ste prethodno dobro posolili. Maknite sa strane, pa na istoj masnoći pirjajte sitno nasjeckani poriluk. Zakuhajte vodu za tjesteninu i skuhajte je. Kad je poriluk pri kraju, vratite piletinu i dodajte limunov sok i koricu, a zatim i kuhanu tjesteninu. Začinite soli i paprom. Dodajte malo vode u kojoj se tjestenina kuhala, ubacite kockicu maslaca i naribani sir prema želji pa sve dobro pomiješajte kako biste dobili kremasti umak. Prema želji dodatno začinite i poslužite.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
05. rujan 2024 13:28