Trebat će vam:
300 g riže
voda za kuhanje
200 g graška
2 jaja
3 režnja češnjaka
suncokretovo ulje
prstohvat čilija
1 žličica sezama
1 žličica kumina
1 žličica kima
2 žlice soja sosa
1 žlica sezamova ulja
Priprema:
Rižu skuhajte i pustite da se ohladi. Neka bude rahla. U dobro zagrijani wok dodajte ulje te ubacite grašak, kumin, sezam, kim i čili. Kratko tostirajte, ubacite protisnute režnjeve češnjaka, a zatim dodajte rižu. Dodajte soja sos. Sve dobro promiješajte i pustite da se prži 5 minuta, a zatim dodajte jaja koja ste prije toga umutili. Cijelo vrijeme dok dodajete jaja, miješajte drvenim štapićima kako bi se jaje uhvatilo za rižu. Na kraju dodajte malo sezamova ulja. Dodatno začinite prema želji i poslužite toplo.