Trebat će vam:
1 veća buča
100 g feta sira
5-6 režnjeva češnjaka
2 žlice meda
svježi peršin
maslinovo ulje
sol i papar
riža
Priprema:
Buču operite i narežite na veće komade. Rasporedite je po papiru za pečenje i poprskajte maslinovim uljem te malo meda. U posudu za pečenje ubacite i režnjeve češnjaka. Sve zajedno pecite oko 40 minuta na 200 stupnjeva ili dok buča ne omekša, ovisi o veličini komada. Za to vrijeme skuhajte rižu. Buču izvadite iz pećnice, prebacite je na veći tanjur i posipajte mrvljenim feta sirom. Dodajte još meda po želji. Dodajte i svježi peršin i poslužite uz kuhanu rižu.