Karizmatičnog chefa Janeza Bratovža svaki pravi gurman već poznaje. Hrvatska publika mogla ga je zamijetiti i kroz posljednju sezonu Masterchefa kao gostujućeg chefa. Moj je prvi dodir s JB-om bila njegova fantastična kuharica ” Zemlja-morje: okusi iz Slovenije ” za koju je 2009. u Parizu na The Best Cookbook awards dobio nagradu najljepše kuharice u regiji.