Znanstvenici su ustanovili da je kod osoba koje više vole napitke gorčeg okusa, poput crne kave bez šećera ili tonika, primijećena veća vjerojatnost razvoja znakova makijavelizma, sadizma i narcizma, što znači da su skloniji podmuklosti, taštini, sebičnosti ili uživaju u tuđoj patnji i boli.
Četiri upitnika
Istraživanje je provedeno na Sveučilištu Innsbruck, a obuhvatilo je 500 žena i muškaraca. Trebali su ispuniti i četiri odvojena upitnika. Objavljeni rezultati istraživanja pokazali su da su "osobe koje više vole gorču hranu i napitke bile sklonije makijavelizmu, psihopatiji, narcizmu i sadizmu", a kooperativne, empatične i ljubazne osobe nisu bile sklone gorkoj hrani i napicima.