Ako dosad niste razmišljali o tome da u svoje smoothieje dodate brokulu, vrijeme je da počnete. Ne brinite se o okusu, jer kad se brokula pomiješa sa slatkastim voćem, smoothie će biti itekako ukusan. Kako biste se navikli na okus brokule, u početku stavite malo više banane nego što je navedeno u receptu, a poslije postupno promijenite omjer pa smanjite količinu banane i povećajte količinu brokule.
Ovaj smoothie može biti sastavni dio bilo kojeg plana mršavljenja i dijetnog jelovnika, kao i obrok za oporavak nakon naporne tjelovježbe. Brokula obiluje nutrijentima poput vlakana, vitamina K i C, željeza i kalija, a uz to je odličan izvor proteina. Tolika količina nutrijenata dostojno može poslužiti kao zamjena za jedan od obroka u danu pa ćete se tako “napuniti” hranjivim tvarima sa samo 190 kalorija, koliko sadrži jedna čaša ovog smoothieja, te dugo osjećati sitost zahvaljujući visokom udjelu vlakana i proteina.
SASTOJCI:
- 3/4 šalice usitnjenih cvjetova brokule
- 1 banana
- 1/2 šalice ananasa narezanog na komade
- 1/2 šalice bademovog mlijeka (ili nekog drugog)
- 1/2 čajne žličice peludi
- 1/2 čajne žličice sjemenki lana
Ako vam smoothie nije dovoljno sladak, dodajte čajnu žličicu meda.
PRIPREMA:
- Sve sastojke stavite u blender i miješajte dok ne dobijete jednoličnu gustu smjesu.
- Natočite u čašu i ukrasite s nekoliko smrznutih jagoda, trešanja ili borovnica uvaljanih u malo šećera.