Preljev za salatu sa češnjakom

• 2 češnja češnjaka
• 4 jušne žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 jušne žlice limunovog soka
• 1 jušna žlica kvalitetnog vinskog octa
• nekoliko listića svježeg bosiljka

Priprema:

1. Usitnjeni češnjak pomiješajte s maslinovim uljem, vinskim octom, limunovim sokom i na sitno izrezanim bosiljkom.
2. Ovaj salatni preljev se izvrsno uklapa uz rajčice.