Foto: iStock
Ketogena dijeta

RAJČICA PUNJENA SIROM

  • velike mesnate rajčice
  • svježi sir
  • maslinovo ulje
  • rikula
  • zelena salata
  • limunov sok
  • peršin
  • sol
  • Priprema:
  1. Rajčice operite i odrežite im vrh. Izdubite im sredinu te je narežite na kockice i pomiješajte sa svježim sirom, peršinom i malo soli.
  2. Smjesom napunite rajčice, odrezani vrh stavite na sir te rajčice poredajte u vatrostalnu posudu u koju ste stavili maslinovo ulje.
  3. Pecite poklopljeno u pećnici na 180º oko 20 minuta.
  4. Otklopite i pecite još 3-5 minuta da rajčice dobiju finu koricu.
  5. Poslužite toplo uz rikulu i zelenu salatu začinjene maslinovim uljem i limunovim sokom.
Linker
19. studeni 2024 16:52