- 200 g masti
- 500 g bijelog brašna
- 1 žumanjak
- 1 jaje
- 4 žlice šećera
- 1 limun
- po želji šećer u prahu
- po želji Letifico medene kreme od aronije
Kad imate sve, onda:
- Zagrijte pećnicu na 180 °C.
- Razradite mast u mikseru kako bi dobili pjenastu strukturu.
- U tako razrađen maslac dodajte 1 žumanjak, 1 cijelo jaje, šećer, sok i naribanu limunovu koricu. Dodajte brašno te nastavite miješati dok se smjesa ne sjedini.
- Kada ste dobili kompaktnu smjesu razvaljajte ju razvijačem na debljinu od 0,5 cm.
- Kalupima vadite smjesu i stavljajte ju na pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 8 minuta.
- Premažite ih s Letifico medenom kremom od aronije, te ih posipajte šećerom u prahu.