U potrazi za slatkom poslasticom, jednostavnom za izradu i još k tome nutritivno bogatu, zavirili smo u Instagram profil splitske nutricionistice Dragane Olujić i pronašli savršen recept kojeg prenosimo u cijelosti.
Zdrave grickalice od tamne čokolade s orašastim plodovima i sjemenkama
Da biste zadovoljili svoju slast prema čokoladi, a istovremeno pružili svom tijelu zdrave sastojke, sljedeće grickalice su pravi izbor. Ovi zalogaji ne samo da oživljavaju strast prema čokoladi, već i obogaćuju vaš organizam hranjivim tvarima koje su mu potrebne. Savršene su za popodnevni međuobrok, brzu dozu energije ili kao tretman kad god poželite nešto slatko.
Sastojci
- 100 g mix orašastih plodova
- 50 g mix suncokretovih i bučinih sjemenki
- 20 g amarant ili proso pops pahuljica
- 15 ml kokosovog ulja
- 100 g tamne čokolade
- suho voće po želji
- čips od kokosa (količina po želji)
- sol
Priprema
1. Orašaste plodove možete grubo nasjeckati ili ostaviti cijele, ovisno kako više volite.
2. Na tavi lagano popržite orašide i sjemenke te ih prebacite u posudu s amarantom, kokosom i suhim voćem te sve promiješajte.
3. Na plehu obloženom papirom za pečenje, oblikujte male hrskave grozdove od mixa orašida i sjemenki.
4. Čokoladu i kokosovo ulje otopite na pari te žlicom stavljajte čokoladu na grozdove od orašida i sjemenki.
5. Pustite da se čokolada stisne i spremni su za uživanje!
Ove grickalice možete čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi kako bi ostali svježi.
