Isprobajte recept za sladoledni desert od jagoda i kvinoje

S jagodama i tri vrste ukusnih, ali vrlo različitih izvora proteina (jogurt, kvinoja, orašasti plodovi) ovaj je desert superhrana i odličan podizač energije kao doručak ili užina.

Jagode su prepune vitamina C, antioksidansa koji sprečava oštećenja stanica. Imaju malo kalorija, a puno folata. Kvinoja je potpuni protein, što znači da sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Uz to ne sadrži gluten.

SASTOJCI:

• šalica grčkog jogurta
• 2 žlice meda
• 5-6 jagoda
• 1/4 šalice kuhane kvinoje
• 1-2 žlice grubo narezanih badema (istucite ih preko krpe ili u vrećici batom za meso)
• svježi listovi mente

PRIPREMA:

1. U zdjelici pomiješajte grčki jogurt i med.
2. U čašu slažite trećinu smjese jogurta, trećinu narezanih jagoda i trećinu kuhane kvinoje.
3. Pospite s malo badema pa ponovite redoslijed, za kraj prelijte medom i ukrasite svježim listovima mente.