Ukiseljene lukovice

Trebat će vam:

• 15 dag lukovica
• 1 dl octa
• 1 žličica sjemena gorušice
• 0,5 cm naribanog korijena svježeg đumbira
• malo soli i šećera

Priprema:

1. Zakuhajte ocat sa začinima, dodajte očišćene lukovice i prokuhajte nekoliko minuta.
2. Lukovice izvadite, složite u toplu, steriliziranu staklenku pa prelijte octom.
3. Zatvorite i ostavite stajati 3 tjedna da se sastojci prožmu.