Najpopularniji lanac brze hrane MacDonald's objavio je novi videomaterijal u kojem se prikazuje proces proizvodnje mesa za popularni McRib sendvič.
Američka kompanija odlučila se na ovaj razotkrivajući marketinški korak nakon što su prošle jeseni na internetu objavljene fotografije koje prikazuju nimalo privlačna rebarca sive boje.
Nadaju se da će prikazivanjem procesa i metoda proizvodnje njihove često kritizirane hrane zadobiti natrag povjerenje potrošača, a samim time i izvući kompaniju iz trenutnog pada u prodaji na području Sjedinjenih Država.
McDonald's je u obilazak postrojenja Lopez Foods u Oklahoma Cityju pozvao voditelja popularne TV-emisije Mythbusters Granta Imaharu i učitelja Wesa Bellamyja, čovjeka koji se zakleo da nikad neće konzumirati McDonaldsove proizvode.
Potpredsjednik Lopez Foodsa, Kevin Nankes, prvo je dvojici posjetitelja pokazao glavni sastojak McRib sendviča, svinjske lopatice bez kostiju.
Fotografija koja je prošle jeseni zgrozila javnost
Bellamy se morao uvjeriti da u tim komadima mesa zaista nema kostiju pa ih je znatiželjno sve morao ispitati rukama.
- Ovo je dobro - kazao je iznenađen kvalitetom mesa.
Idući korak je stroj koji velike komade svinjetine melje u jednoličnu masu. Nakon toga dodaje se sol, voda, dekstroza, vrsta šećera i tri vrste konzervansa.
Potpredsjednik Lopez Foodsa Kevin Nankes, voditelj Mythbustersa Grant Imahara i učitelj Wes Bellamy
Nankes objašnjava dvojcu da su konzervansi nužni da bi se "zaključala aroma".
Mješavina se zatim formira u McRib oblik koji nalikuje komadu pravih rebarca.
Učitelj Bellamy priznaje da sve izgleda mnogo bolje nego li fotografija koja ga je prošle jeseni zgrozila.
Na kraju je došlo vrijeme za konačan test - kušanje. Obojica ispitivača su ostala oduševljena McDonaldsovim sendvičem.
- Ovo je ustvari prilično dobro. Zaista je jako ukusan - zadovoljno je zaključio razuvjereni učitelj.