LJUBLJANA - Je li moguće zdravo se hraniti za samo 1 euro po danu ako živite u središnjoj Europi? Slovenski farmakolog Aleš Cerin je to uspio i sad želi podučiti svijet kako jednostavno živjeti.
Aleš Cerin, otac četvero djece želi promovirati jednostavan i umjeren životnji stil te podići svijest o globalnom siromaštvu i pretjeranom konzumerizmu na Zapadu. Želio je dokazati da čovjek može preživjeti trošeći dnevno tek oko 1 euro.
"Prošlih mjeseci sam u prosjeku dnevno trošio 1.01 euro. No, jedem jabuke koje rastu u mom vrtu, a imamo i razne vrste povrća, " kaže 48-godišnji Cerin koji je za cekin.si dao intervju u kojem je objasnio načela svog života.
Glavna lekcija koju je naučio tijekom ovog eksperimenta, koji je završio 22. studenog, jest da je moguće smanjiti troškove prehrane i istovremeno se hraniti zdravije. U svojem vrtu u predgrađu Ljubljane uzgaja gotovo sve što mu treba, a euro dnevno je trošio kupujući mlijeko na obližnjoj farmi te da se počasti zelenim čajem ili sirom- jedino hranom koja mu je zaista nedostajala.
Sad radi jogurt, muesli i kruh. Pije mnogo vode i biljnog čaja, svaki dan biciklira, a više puta tjedno i trči. Zbog toga je u posljednja dva mjeseca izgubio 4 kilograma. kaže da nema zdravstvenih problema te da se osjeća odlično. I po završetku ovog eksperimenta jest će skromnije.
Kaže da obitelji u razvijem zemljama troše 400 puta više na hranu nego ljudi u nerazvijenim zemljama. "Globalna kriza pokazuje da svijet više ne može ovako funkcionirati. Imamo problema s terorizmom i jer nas većina svijeta ne voli zbog naše pohlepe," zaključio je Cerin.
Slovenija je prva bivša komunistička zemlja koja se priključila eurozoni u 2007. godini. Prosjećna plaća u toj zemlji je 1.500 eura.