KUPCI, OPREZ!

Vrlo opasni toksini pronađeni u ‘zdravoj‘ hrani: Inspekcija povlači proizvod s polica, provjerite jeste li ga kupili

Okratoksin je mikotoksin s mogućim kancerogenim djelovanjem

Trgovina/Ilustracija

 Nikola Vilic/Cropix/Cropix

Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda: Raženo brašno integralno – organsko 1000 g Nutrigold, LOT: RO-MIW24, najbolje upotrijebiti do 30. 8. 2024. zbog povećanog sadržaja mikotoksina – okratoksina A u proizvodu.

"Sve kupce koji trebaju izvršiti povrat molimo da proizvod vrate u najbližu poslovnicu Tvornice zdrave hrane kako bi im mogao biti omogućen povrat novca", stoji u objavi trgovca koji je prodavao sporni proizvod.

Detalji o opozivu dostupni su na web-stranici trgovine.

Inače, okratoksini A su najtoksičniji predstavnici mitotoksina, a izazivaju oštećenje bubrega. Ove mikotoksine sintetiziraju plijesni iz rodova Penicillium i Aspergillus, i to najčešće na žitaricama (pšenica, kukuruz, ječam, raž). Prema IARC-u (The International Agency for Research on Cancer) okratoksin je mikotoksin s mogućim kancerogenim djelovanjem.

Ljudi i životinje uglavnom su izloženi mikotoksinima putem kontaminirane hrane, ljudi najčešće putem žitarica, orašastih plodova, grahorica, začina, voća, povrća, mesa, ali i piva i vina. Drugi su načini izloženosti poput disanja, a preko kože daleko rjeđi. Mikotoksini su stabilni spojevi tako da se često nalaze i u gotovim proizvodima koji su prošli tehnološku obradu.


Podaci o proizvodu:

Veleprodaja: Do It B.V., Barneveld, Nizozemska

Dobavljač: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, Zagreb

Obavijest se odnosi isključivo na navedeni proizvod.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
27. listopad 2024 06:26