Znanstvenici objavili: ‘Imamo sjajnu ideju za siromašne zemlje, evo kako bi se mogli prehraniti ljudi...‘

Nakon ideje da se naprave komercijalne farme hobotnica, znanstvenici su došli s novom idejom vezano za životinje i prehranu. Tim stručnjaka u novoj je studiji, objavljenoj u Scientific Reportsu, iznio ideju da jedemo - zmije. Točnije, pitone. Zašto? Jer im meso ima dosta proteina, a malo zasićenih masti.

Tvrde kako ove zmije brzo rastu, jako su plodne, a uzgoj već postoji u nekim dijelovima svijeta. Ne samo uzgoj zbog kože, nego zbog hrane, pa im se sviđa ideja da ono što je stvarnost u nekim dijelovima Azije prošire na cijeli svijet, piše IFL Science.

Istraživači sa Sveučilišta Macquarie i Sveučilišta u Oxfordu proučavali su nešto više od 4600 pitona na dvije farme ovih zmija u jugoistočnoj Aziji: jednoj u pokrajini Uttaradit u središnjem Tajlandu i drugoj u blizini Ho Chi Minh Cityja, u južnom Vijetnamu.

Pitoni su držani u ogromnim skladištima s "poluotvorenim" dizajnom kako bi se omogućila ventilacija i životinjama osigurala temperatura u njihovom prirodnom okruženju. Utvrdili su stručnjaci cijeli niz prednosti, pa su zato preporučili komercijalni uzgoj ovih životinja za hranu. Predložili su to siromašnim zemljama, čije se stanovništvo suočava s nedostatkom hrane.

Na svu sreću, i sami znanstvenici su svjesni da je malo vjerojatno da će se uzgoj pitona pokrenuti u Sjevernoj Americi, Europi ili Australiji.

- Mislim da će proći dosta vremena prije nego što vidite hamburgere od pitona poslužene u svom omiljenom lokalnom restoranu - primijetio je profesor Rick Shine, koautor sa Fakulteta prirodnih znanosti Sveučilišta Macquarie.