Prehrambeno-prerađivačka industrija jedna je od najvažnijih industrijskih grana u Hrvatskoj i zahvaljujući tvrtkama koje imaju snažne brendove, Hrvatska je regionalni lider u tom segmentu gospodarstva. U ovoj industriji posluje niz regionalnih lidera s prepoznatljivim brendovima. Neki od njih imaju dugu poslovnu tradiciju i snažne brendove, dok su se u vodećih 20 tvrtki iz te djelatnosti uvrstile i neke novije tvrtke.
Ovaj segment gospodarstva suočava se sa snažnim pritiscima proizvoda globalnih kompanija, ali i sa slabom kupovnom moći stanovništva kako u Hrvatskoj tako i u regiji, gdje ove kompanije u najvećoj mjeri plasiraju svoje proizvode. Posluju na tržištu u kojem je udjel hrane u ukupnoj potrošnji vrlo visok. Međutim, unatoč svemu, raste izvoz ovih tvrtki...