SPECIJALITET IZ DUBLINA

Napravili sireve koji su sazrijevali sa znojem ljudskih stopala, pazuha pa čak i pupka!

Napravili su ukupno 11 sireva koji bi teško našli put do želuca normalnog čovjeka, ali nikad se ne zna s onima sklonijim pretjerivanjima

Baš kad pomislimo da ljudske perverzije imaju granicu pokaže se da uvijek može biti još gore. Američka znanstvnica Christina Agapakis i norveški stručnjak za mirise u sklopu izložbe sintetičke biologije u Dublinu ponudili su sireve koji su sazrijevali sa znojem ljudskih stopala, pazuha pa čak i pupka.

Napravili su ukupno 11 sireva koji bi teško našli put do želuca normalnog čovjeka, ali nikad se ne zna s onima sklonijim pretjerivanjima. Autori kažu kako su tijekom izrade sira bili iznenađeni da sir i smrdljivi dijelovi tijela imaju slične mirisne molekule a također i sličnu mikrobnu populaciju.

Projekt se zove SelfMade a izložba ostaje otvorena do siječnja iduće godine.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
08. studeni 2024 11:00