Špinat bi mogao preuzeti vodstvo u top ljestvici namirnica koje pomažu u mršavljenju. Nova studija tvrdi da smanjuje želju za unosom hrane za čak 95 posto.
Znanstvenici sa Sveučilišta Lund u Švedskoj otkrili su da tilakoid - kojeg sadrže zeleni listovi špinata, odnosno membrane u listovima - doprinosi smanjenju kilograma za čak 43 posto.
Jutarnji.hr ima rubriku Jutarnji doktor kojoj možete pristupiti na adresi doktor.jutarnji.hr
Bazirali su svoja otkrića analizirajući 38 žena s prekomjernom težinom preko tri mjeseca.
Želja za hranom ili hedonistička glad koju osjećamo tjera ljude da posežu za nezdravom hranom, osobito za slatkišima.
Studija je pokazala da unosom tilakoida u organizam susprežemo osjećaj gladi i ujedno pomažemo organizmu da proizvede potrebnu količinu hormona sitosti. Konzumirajući špinat efikasnije kontroliramo apetit, imamo generalno zdravije navike hranjenja i doprinosimo povećanom gubitku kilograma.
'Naša je analiza pokazala da unošenje tilakoida ujutro prije doručka smanjuje glad i pomaže vam da cijeli dan izdržite bez napada gladi', rekla je profesorica Charlotte Erlanson-Albertsson.
'To znači da smo otkrili velikog saveznika u borbi protiv pretilosti. Tilakoidi iz špinata osiguravaju da preživimo dan bez raznih zalogajčića i slatkiša, i tako ustrajemo u dijeti'.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....