Prva sezona američke serije “The Bear” bila je dobro pogođena niša – mokri san za sve ostarjele hipstere koji si umišljaju da su chefovi jer doma kuhaju iz Ottolenghijevih kuharica i maštaju kako bi rasturili u nekom kuharskom reality showu samo da ih netko pozove. Rugati se smijem jer sam i sama ponekad takva; znamo se – mućkamo doma aceto od nara, maltretiramo ukućane kompliciranim francuskim desertima i smirujemo se detaljno studirajući recepte na deset stranica. “The Bear” je, naravno, bio obrnuta apoteoza – nikad te fantazije ne bismo mogli izvesti jer je profesionalna kuhinja pakao u kojem ne opstaju oni slabih živaca.
Tvorac, scenarist, producent i redatelj serije Christopher Storer dobro je to znao: sestra mu je profesionalna...