Detoksikacija je posljednjih godina postala jedan od najpopularnijih termina na internetu, portali i magazini vrve savjetima, a društvene mreže prizorima zelenih smoothieja koji obećavaju brzinsku vitkost i zdravlje. U moru dostupnih informacija i poluinformacija na tu temu - kome vjerovati? Naravno, isključivo stručnjacima, poput renomirane zagrebačke nutricionistice Ivane Barišić, koja je svojim znanjem i savjetima oduševila gošće treće radionice u organizaciji magazina Gloria IN pod nazivom "Istine i zablude o detoksu".
U ugodnom zelenom okruženju dizajnerskog studija Brigada u zagrebačkom Centru Kaptol okupilo se dvadesetak uzvanica iz javnog života kako bi razmijenile iskustva i od Ivane doznale najnovije informacije o zdravoj prehrani i metodama detoksifikacije.
"Marketinške tvrdnje o čudotvornim brzodjelujućim dijetama su mit, takve kure ne samo da nisu održive nego su i opasne. Želite li rezultate, vaša prehrana mora biti personalizirana i isplanirana, a zeleni, plant based način prehrane jest budućnost", rekla je Ivana Barišić, koja se s uzvanicama podijelila i nekoliko sjajnih recepata za jednostavne i zdrave obroke koji se mogu ponijeti i na posao.
Donosimo recept za idealan doručak prema preporuci nutricionistice Ivane Barišić
NUTRI GREEN SMOOTHIE
Sastojci: 1 limun, 2 naranče, 2 kriške ananasa, 2 šake baby svježeg špinata + voda + 2 žličice Super Elixira
Posuđe: daska (drvena), nož za rezanje, prozirne posudice, čaša, ručno cjedilo za naranču i limun, žličica.
Smoothie radimo s nutribullet. blenderom. Voće i povrće operemo u posudi u koju stavljamo prašak Zeotex.