Predivno putovanje u Peru počelo je, kao i mnoge druge pustolovine, jednim telefonskim pozivom. Kolega iz farmaceutske branše javio mi se s riječima koje svaki ljubitelj putovanja želi čuti: “Moraš sa mnom u Južnu Ameriku, organiziraj se kako znaš!” I znate kako se kaže - što se mora, nije teško. S obzirom na to da su dijelovi Perua visoko nad morem, farmaceuti su nas odmah obasuli savjetima što trebamo učiniti u slučaju visinske bolesti. Normalno je da se na visinama od 2700 do 4200 metara slabije i sporije diše te da treba nekoliko dana da se tijelo navikne. Vrlo brzo shvatite da svaku fizičku aktivnost zahtjevniju od laganog hoda mnogo teže podnosite te se spontano prilagodite tim okolnostima.
U muzeju u Cuscu
PRIJESTOLNICA INKA
Prvi grad koji smo upoznali u peruanskim Andama bio je predivni Cusco, na 3400 nadmorske visine, koji je od 13. do 16. stoljeća bio prijestolnica carstva Inka. U njemu se i danas osjeća njihov duh, a utjecaj španjolske kolonijalne vlasti nakon osvajanja u 16. stoljeću prisutan je u arhitekturi. Svakako bih preporučila da u Cuscu ostanete barem dva dana kako biste sve uspjeli vidjeti: katedralu s izrezbarenim drvenim oltarima, hram sunca Coricancha, živopisnu tržnicu na kojoj se prodaje voće i povrće - među ostalim i dvadesetak vrsta krumpira - igračke, cvijeće, kruh...
Drveni oltar u katedrali u Cuscu
Drveni balkoni u Cuscou
Vrijedi posjetiti i obližnje arheološko nalazište Maray, s koncentričnim terasama koje su Inke koristile kao svojevrsni agrikulturni laboratorij. U blizini je i selo Maras s tisućama malih bazena u kojima se isparavanjem slane vode proizvodi sol koja se na suncu predivno cakli u svim mogućim bojama i osigurava egzistenciju seljana.
Bazeni u kojima se proizvodi sol u selu Maras
IZGUBLJENI GRAD
Cijeli dan izdvojili smo za Machu Picchu - fascinantan “izgubljeni grad Inka”, jedno od sedam svjetskih čuda, najimpresivnije i najzagonetnije djelo ljudskih ruku.
Machu Picchu
Čim se popnete do ulaza u Citadelu, ostanete očarani prizorom ispred sebe. Pravilni zidovi grada okruženi su predivnim planinama neobičnih oblika, posebne zelene boje, i u daljini se spajaju s plavim nebom. Ako imate priliku, u Cusco se vratite vlakom Belmond Hiram Bingham s luksuznim restoranom i aperitiv barom te vagonom sa staklenim stijenkama iz kojih tijekom vožnje imate pogled na prekrasnu prirodu.
Luksuzni vlak Belmond Hiram Young
RESTORANI
Kozmopolitska Lima, glavni grad Perua, sagrađena je na obali Pacifika, a iako kiša ondje nije padala više od 20 godina, svaki dan pred jutro sve je mokro od izmaglice i rose. Lijepo je šetati uz obalu i gledati velike oceanske valove u četvrti Miraflores. U Limi nam je jedan naš prijatelj priredio predivan gastronomski doživljaj. Posjetili smo restoran Astrid y Gaston, jedan od najboljih u Latinskoj Americi, s vrhunskim ambijentom i glazbom, renomiranim svjetskim chefovima, sa sljedovima jela i odličnim južnoameričkim vinima.
Predjelo u restoranu Astrid y Gaston u Limi, jednom od najboljih u Južnoj Americi
U njemu nam se pridružila i hrvatska počasna konzulica Ana Marie Kuljevan koja je razgovarala sa svakim od nas i veselila se vijestima iz Hrvatske. Još jedan lijepi doživljaj bio je ručak u privatnoj vili Casa Aliaga u samom središtu grada, s predivnim starim namještajem, obiteljskim fotografijama na komodama, finim porculanom... Vlasnici žive u jednom dijelu kuće, a ostali dio otvoren je za javnost i za organiziranje ručka za male grupe - naravno uz prethodni dogovor.
OTOK OD TRSKE
Odletjeli smo i do grada Puno, blizu jezera Titicaca, najvećeg slatkovodnog plovnog jezera na svijetu, koje se nalazi na visini od 3820 metara. Posjetili smo otok Uros na kojima ljudi izrađuju sve što im treba za život, stanovanje, ribolov, grijanje...
Titicaca je najviše i najveće plovno jezero na svijetu
IZLET U BOLIVIJU
Iz Puna smo autobusom otišli na drugu stranu jezera Titicaca - u Boliviju. Granicu smo prešli pješke, dok su naše stvari prebačene u drugi autobus s drugim vozačem - jer Peruanci ne smiju u Boliviju. U blizini se nalaze arheološka nalazišta Tiwanaku i Pumapunku, starija od 3000 godina, s hramovima i piramidom Akapana.
Granica između Perua i Bolivije može se prijeći pješice
Otamo smo otišli u La Paz, golemi grad smješten na nadmorskoj visini od 3640 metara i okružen planinama. Promet je nemilosrdno gust pa su se u La Pazu domislili zanimljivom gradskom prijevozu - 13 žičara povezuje gradske četvrti.
ZAŠTO PUTUJEM
Zbog svog posla često sam na putu, što je na prvu svima privlačno, ali često je vrlo izazovno. No svi sati u zrakoplovu i nagomilani mailovi zaborave se kad dopustite nekoj novoj destinaciji da vas osvoji svojim čarima. Peru bih preporučila svakome tko želi uživati u prekrasnoj prirodi, otkrivati više o drevnim civilizacijama, a posebno ako pritom, poput mene, putujete u društvu dobrih prijatelja.
dobro je znati
- BOCE S KISIKOM
Na velikim visinama dobro je imati boce s kisikom koje se mogu kupiti u ljekarnama, a za osvježenje kože dobro će doći termalna voda u spreju.
- KAVA
Pije se iz staklenih čaša, uz rakiju. Najbolje sorte uzgajaju se na visini oko 2000 metara nad morem, u regijama Cusco i Puno, gdje nije jako toplo.
- PISCO SOUR
Peruansko nacionalno piće je pisco sour, koktel koji se pije kao aperitiv, a pravi se od rakije pisco, sirupa, leda, bjelanjka, soka limete i angostura bittera.