BRZA PRIPREMA

Omiljena slastica na zdrav način: Recept za knedle sa šljivama bez jaja i krumpira!

Knedle na zdraviji način mnogima su i ukusnije od klasičnih, a vrijeme pripreme je puno kraće.

Knedle sa šljivama mogu se jesti kao glavno jelo, ali i kao desert, no često zbog samog procesa pripreme koji je poprilično dugotrajan odustanemo od tog mnogima omiljenog obroka. Ovu slasticu možete pripremiti brže nego ste zamišljali, a mi vam donosimo recept za knedle koje ne sadrže jaja niti krumpir! Osim što će vam skratiti vrijeme pripreme, recept je zdraviji na čemu će vam vaš organizam biti zahvalan.

image
Knedle umotajte u javorov sirup i lanene sjemenke.
PEXELS

Čitajte i: Savršeni okusi: Divna torta bez brašna kojom ćete dostojno proslaviti međunarodni dan čokolade

Samo četiri sastojka dijele vas od obroka "za prste polizati", a potrebno vam je:

  • 1 šalica kus kusa
  • 2 šalice vode
  • 1/2 šalice pirovog brašna 850
  • Malo himalajske soli
image
Zdravije knedle bez jaja i krumpira.
PEXELS

Čitajte i: Povratak u klupe: Ovi muffini od mrkve idealan su način da djeci ‘uvalite‘ zdrav obrok koji će obožavati jesti

Priprema

image
Knedle neodoljiva okusa.
PIXABAY

Posolite vodu, a kada zaključa, ubacite kus kus i ugasite vatru pa ostavite kus kus da se namače dok se voda ne ohladi. Potom u hladnu smjesu dodajte brašno i sve promiješajte. Za to vrijeme šljive očistite te ih prepolovite, a oko svake od smjese rukama formirajte kuglice. Knedle kuhajte u kipućoj vodi dok ne isplivaju na vrh, a potom ih prelijte po želji javorovim sirupom ili ih uvaljajte u prezle, a za zdraviju verziju u lanene sjemenke - sve po vašoj želji!

Linker
25. srpanj 2022 12:20