Zagrepčanka Slavica Šagolj dugi je niz godina radila kao novinarka, a od te je karijere odustala kako bi se posvetila svojoj prvoj ljubavi: food influencingu. Danas uživa radeći ono što voli, svakodnevno oduševljava svojim objavama na Instagramu i osmišlja dekoracije za razna snimanja. Naime, Slavica je prvo radila kao modna novinarka, potom se počela baviti pisanjem o interijerima te osmišljati kompozicije za fotografiranje hrane, a prije tri godine odlučila je krenuti u vlastitu pustolovinu i osmišljavati koncepte food editoriala.
Njezina se ljubav prema kuhanju rodila još u djetinjstvu, a sve zahvaljujući majci koja je vrsna kuharica. Kasnije je razvila svoje kulinarske sposobnosti do, mnogi će reći, profesionalne razine, a uz posvećenost hrani, razvijala je i estetsku prezentaciju svojih jela. Osim što se time počela baviti profesionalno, svoje stilske vještine svakodnevno primjenjuje u pripremi i onih najjednostavnijih jela.
Slavica se svakodnevno posvećuje onome što možemo nazvati kultura stola.
Drugim riječima, ona nevjerojatnom pažnjom pristupa pripremi svakoga jela, prezentaciji i dekoraciji, a za sve što kreira zaslužni su istančan smisao za estetiku, izvanredne kulinarske sposobnosti i ljubav koju ulaže u čitav proces kako bi razveselila sve one koji se nađu za njezinim stolom.
Čitajte i: Kad stol procvjeta: Šalice koje prizivaju proljeće morate imati na stolu ove sezone
"Iako se najviše potrudim kada su u pitanju obiteljska okupljanja i tematska druženja koja oduševljavaju sve moje goste, važno mi je da je svako jelo koje pripremim ukusno i lijepo dekorirano, pa tako i ono koje jedem sama", kaže nam Slavica koju prilikom kuhanja i dekoracije najčešće inspiriraju godišnja doba, odnosno sezonske namirnice i cvijeće kao neizostavni detalji na pomno osmišljenom stolu.
"Kada je preda mnom neki novi poslovni zadatak ili okupljanje, polazim od slike koju imam u glavi, a kao bazu uvijek koristim neutralan stolnjak - u bijeloj ili pastelnoj boji i neutralno posuđe", govori Slavica.
I dok mnoge žene muči problem viška robe i cipela koje nemaju gdje staviti, Slavičin problem predstavlja posuđe, a priznala nam je kako ga većinski skladišti u suprugovoj radionici. Ova zanimljiva kreativka tvrdi kako su njezine kreacije svojevrsna manifestacija svega onoga što ona jest. Iako su svi koji je poznaju već navikli na nevjerojatna jela i prezentacije, Slavica ih i dalje uspije iznenaditi.
"Rado kombiniram posuđe u raznim bojama. Jednom mi je prilikom kćer prilikom kupnje fotografirala lijepo posuđe, a ja sam je zamolila da mi kupi nekoliko različitih komada, a njezinom prijatelju s kojim je tada bilo u trgovini nije bilo jasno zašto bi netko kupio različito posuđe", ispričala nam je kroz smijeh te poručila kako smatra da hranu nije dovoljno samo lijepo prezentirati, već uložiti ljubav i u pripremu kako bi svako jelo, pa i ono najjednostavnije, bilo ukusno.
Pogledajte prekrasne fotografije Berislave Picek i još ljepšu dekoraciju stola Slavice Šagolj!
