Vrijeme je da nadolazeće sunčane i tople dane pozdravimo (i nazdravimo) prikladnim koktelom. Slavni mojito je omiljeni kubanski koktel koji će vas savršeno opustiti i mislima odvesti u daleku Havanu.
Ovo omiljeno piće poznatog pisca Ernesta Hemingwaya izrazito je osvježavajuće, ukusno i jednostavno za pripremiti:
Potrebno je:
- 3 čajne žličice smeđeg šećera
- 1 svježa limeta
- 1 dl bijelog ruma
- 2 dl tonika(kao alternativa može poslužiti i mineralna voda)
- 4 lista svježe metvice
- 4 žlice drobljenog leda
Pripremite dvije čaše od 2dl. Operite i iscijedite limetu, a ostatke kore narežite i iskoristite za dekoraciju.
U svaku čašu potom stavite žličicu i pol šećera, zalijte sokom od limete, dodajte metvicu, a potom led, rum i tonik.
Ukrasite ostatkom kore od limete, pomiješajte, stavite slamku i konzumirajte uz odličnu kubansku glazbu.