Instagram
DROBLJENI KOLAČ

Ideja za brz i jednostavan nedjeljni kolač

Budite spremni za nenajavljene goste nedjeljom. Želite li ostaviti dojam savršene domaćice i pritom uložiti minimalno truda i vremena, imamo recept za vas.

Zasigurno vam se zna dogoditi da se na vratima pojave gosti koji su samo u prolazu. Za takve slučajeve uvijek pri ruci imajte sastojke za kolač koji je brz i jednostavan.

Postoje mnogobrojne verzije slavnog drobljenca, a mi vam danas donosimo recept jednog od njih.

Potrebno za voće:

  • voće (kruške, jabuke, ananas – ovisi što volite)
  • 3 žlice šećera
  • 1 vanilin šešer
  • cimet

Potrebno za tijesto:

  • 110 g glatkog (a može i oštrog) brašna
  • 60 g maslaca narezanog na kockice
  • 40 g šećera
  • malo soli

1. Pripremite male keramičke zdjelice za pećnicu (6 komada) i premažite dno kockicom maslaca.

2. Voće narežite na kockice i pomiješajte sa svim ostalim sastojcima (šećer, vanilin šećer, cimet) i stavite u te posudice.

3. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, razmrvljeni maslac, šećer i malo soli. Prstima miješajte dok ne dobijete smjesu teksture poput pijeska.

4. Kad ste gotovi, pospite to tijesto preko voća u posudicama i još malo promiješajte, ali više drobljenog tijesta ostavite pri vrhu.

5. Kolač stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C, 45 minuta.

Kolač servirajte u tim istim posudicama, dok je vruć.

Linker
14. kolovoz 2022 19:21