Pobornicima zdrave prehrane đumbir je jedna od omiljenih biljaka, posebice u vrijeme jeseni i zime kada vladaju različiti oblici prehlada i gripa pa je organizmu potrebna zaštita i jačanje imuniteta. Zahvaljujući aktivnim tvarima korijena đumbira – gingerolima – on se preporuča kao preventivno sredstvo protiv prehlade te upala dišnog i probavnog sustava.
Učestalom konzumacijom napitaka od đumbira ojačat ćete imunitet te povoljno utjecati na kroničnu iscrpljenost i umor organizma, a pijete li čaj od đumbira u kombinaciji s mlijekom – dobit ćete odličan recept za lak san i zdraviji dan.
Sastojci:
2 šalice vode
2 žlice svježe naribanog đumbira
2 vrećice crnog čaja
2 žlice meda
1/2 šalice mlijeka
Upute:
Stavite đumbir u vodu i sačekajte da prokuha pa ostavite da ključa oko tri minute.
Potom maknite s vatre i stavite vrećice crnog čaja. Ostavite da odstoji još tri minute.
Procijedite đumbir kroz cjedilo i dobiveni napitak podijelite u dvije šalice.
Umiješajte žlicu meda u svaku šalicu pa zalijte mlijekom i popijte toplo.