Barolo restoran nalazi se u mjestu Jelah u blizini Tešnja i prostire se na 350 četvornih metara zatvorenog prostora te 70 kvadrata terase, što ga čini jednim od većih restorana u regiji.
- Premium restoran, uz odličnu kuhinju, zahtijeva i izvrstan interijer za potpuni užitak - govori arhitekt Armin Mešić iz studija Fo4a Arhitektura koji je imao zadatak urediti interijer restorana i lounge bara Barolo.
- Projektiranje interijera i izvođenje radova trajalo je godinu i sedam mjeseci. Prilično blokirani covid-situacijom uspjeli smo projekt privesti kraju. Prednji dio s terasom i ulaznim prostorom čini izlog zbog kojeg interijer dobiva "sneak peek" efekt, a koji možemo doživjeti na pravi način tek kad uđemo u objekt. Središnji dio isprekidan je stupovima koji nose police za vino i tu se nalazi prostor za grupno sjedenje ispod custom made lustera koji ambijent čine luksuznijim.
Šank je pozicioniran okomito, središnji je u prostoru i izravno je povezan s kuhinjom, a izgledom nenametljivo dominira prostorom. Izgled šanka naglašen je materijalizacijom epoksidne smjese, drveta i retropulta s difuznom rasvjetom uz police. Na ulazu u objekt nalazi se klavir, a na lijevoj strani je custom made instalacija na zidu s natpisom Barolo. Ima oblik i simboliku luka kao konstruktivnog dijela koji podnosi veća opterećenja i simbolizira ulaz, portal, što je ujedno i ulazni dio Barola - priča arhitekt Armin Mešić i dodaje da se ispred spomenutog elementa nalazi dio za visoko sjedenje, odvojen prolazom prema stolovima u središnjem dijelu. Na desnoj strani su niski stolovi i intervencija u prostoru sa zidovima koji sadrže štukaturu i zidnu rasvjetu uz paravane.
- Tekstil paravana nam je jako važan i prostoru daje mekoću. Pri dnu restorana je "bussines room" s djelomično odvojenom prostorijom, što je postignuto policama za vin i dekoracijama. Tu je lounge prostor, cigar bar i stol za objedovanje. U ovom projektu najvažniji nam je bio ambijent prostora koji nas pri ulasku treba prenijeti na neko novo, izazovnije mjesto. Mislim da ovakvim prostorima možemo izazvati jake emocije posjetitelja i postaviti nove standardne emotivnosti posjetitelja i doživljaja prostora - ističe Armin Mešić.
U restoranu pažnju krade još jedan simbol, dvometarski crni konj: njegovo značenje uključuje odlučnost, izdržljivost, hrabrost, slobodu, putovanja, ljepotu, veličanstvo i duh.
- Konji su omiljeni ljudima širom svijeta pa su bili važan faktori u mitologiji i folkloru mnogih kultura, kao i u osobnom životu ljudi - zaključuje arhitekt Armin Mešić.
